盛岡市繋にある人気店「焼肉冷麺 髭(ひげ)」。冷麺と焼肉がどちらも美味しいと評判で、週末は行列必至の大人気店です。今回は実際に訪問して、定番の盛岡冷麺やビビン麺、焼肉などを食べてきました!
2025年4月にリニューアルされた清潔感ある店内や、混雑時の過ごし方も含めて詳しくレビューしていきます。
焼肉冷麺髭|メニューのレビュー

以下の3つのメニューを実食レビューします。
- 盛岡冷麺:スープが美味しすぎて止まらない
- ビビン麺:芸術的な盛り付けから嬉しい
- 焼肉:厚めでジューシー!感動の美味しさ
盛岡冷麺:スープが美味しすぎて止まらない

まずはスープをひと口。フルーティーでコクがあり、でもさっぱりでごくごく飲みたくなるおいしさでした。子どもも夢中になって飲んでいました。
辛味は別添えなので、最初はそのまま楽しみ、あとから味変も楽しめるのが嬉しいポイントです。
ビビン麺:芸術的な盛り付けから嬉しい

タレが片側にだけかかった美しい盛り付けにまずテンションが上がりました。細切りのりんごがたっぷり入っていて、ごまの香ばしさも相まって、フルーティーで爽やかな味わいに。暑い日にぴったりのメニューです。
焼肉:厚めでジューシー!感動の美味しさ

今回はカルビとハラミを注文。どちらも牛の中では比較的リーズナブルなメニューでしたが、厚みもあって柔らかくてジューシーでおいしくて感動!特にハラミは食べ応えもあって、ステーキのような満足感がありました。
さっぱり冷麺としっかりジューシーな焼肉、永遠に食べられる組み合わせです。
焼肉冷麺髭|お店の雰囲気レビュー

店内と混雑状況についても紹介します。
- 店内:2025年4月リニューアルできれい
- 混雑:待ち時間は車内で待機が定番
店内:2025年4月リニューアルできれい
2025年4月にリニューアルされた店内は、明るくて広々としていて清潔感たっぷり。座席も多くゆったりしていますが、人気店だけに混雑は避けられません。居心地の良い空間で、家族連れでも安心して過ごせます。
混雑:待ち時間は車内で待機が定番
日曜の昼に訪れた際は10組以上の待ち。ブザーを渡されて車の中で待てるのはありがたいスタイルでした。休日は1時間以上待つこともあるので、時間に余裕を持って行くのが◎。でも店員さんの対応も親切で、待ち時間も不快ではありませんでした。
焼肉冷麺髭|アクセス・店舗情報
- 【住所】盛岡市繋字尾入野47-15
- 【営業時間】
- 平日:11:00~15:00(L.O.14:45)、17:00~21:30(L.O.21:00)
- 土日祝:11:00~21:00(L.O.20:30)
- 【ランチタイム】平日11:00~15:00
- 【定休日】毎週木曜日
- 【公式サイト】http://www.yakiniku-hige.jp/index.html
まとめ

焼肉も冷麺もレベルが高く、待ってでも食べたい「焼肉冷麺髭」。冷麺好きも焼肉好きも、大満足の一軒でした!盛岡周辺で美味しい焼肉&冷麺を探している方には自信をもっておすすめしたいお店です。